Sentaro ist Besitzer eines kleinen Imbisses in Tokio, in dem er mit süßer Bohnenpaste gefüllte Dorayaki-Pfannkuchen verkauft. Eines Tages bewirbt sich die alte Tokue um die von Sentaro ausgeschriebene Aushilfsstelle. Der lehnt zunächst ab, doch als sie ihm schließlich eine Kostprobe von ihrer selbst gemachten Bohnenpaste überlässt, ändert er sofort seine Meinung und stellt die etwas sonderbare Frau ein. Schnell macht die Nachricht von Sentaros neuen köstlichen Pfannkuchen die Runde, woraufhin die Kunden bei ihm Schlange stehen. Währenddessen entwickelt sich zwischen ihm und Tokue eine ganz besondere Freundschaft. Es geht um Respekt und darum, auf die Bedürfnisse achten – sei es nun auf die Erfordernisse der Adzukibohnen, aus denen An hergestellt wird oder auf die von Menschen wie Sentaro und Tokue.
