Am Morgen des 7. Oktober 2023 sind Liat Atzili und ihr Mann Aviv zu Hause, als die Hamas ihren Kibbuz angreift. Bei Einbruch der Dunkelheit sitzen Liat und Aviv zusammen mit 250 anderen Menschen im Gazastreifen fest — 12 von ihnen sind, wie Liat, amerikanische Staatsbürger. Gefangen zwischen internationaler Diplomatie und einem schnell eskalierenden Krieg, muss sich ihre Familie mit ihrer eigenen Unsicherheit und ihren widersprüchlichen Perspektiven auseinandersetzen, um die Freilassung von Liat und Aviv zu erreichen. Dieser quälende Prozess und das endgültige Schicksal ihrer Lieben konfrontieren die Familienmitglieder mit der Frage, wie sie sich selbst und ihren Platz in diesem Konflikt verstehen.
Durch die intime Perspektive auf die Erfahrungen einer einzelnen Familie wirft HOLDING LIAT komplexe Identitätsfragen über Generationen hinweg auf, während die Familie in das Epizentrum eines globalen Konflikts gedrängt wird, der sich in Echtzeit entfaltet.